时间：2023-03-17 08:15
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据往年经验，此时餐馆、食品厂和居民年终备货开始启动，对鸡蛋的需求量较小，鸡蛋价格都会经常出现一波涨势。今年也不值得注意，鸡蛋的市场平均值批发价格早已步入“4元时代”，而深圳地区堪称火速上窜，一斤售价高达7元。据往年经验，元旦过后餐馆、食品厂和居民年终备货开始启动，对鸡蛋的需求量较小，这世纪末鸡蛋价格都会经常出现一波涨势。
今年也不值得注意，鸡蛋的市场平均值批发价格早已步入“4元时代”，而深圳地区堪称火速上窜，一斤售价高达7元。图为：鸡蛋据监测数据表明，今日鸡蛋平均值批发价格为4.39元/斤，较昨日下跌0.92%，较上周同期下跌0.46%。在监测的23个省市中，鸡蛋最低价格经常出现在四川省，为5.21元/斤，低于价格经常出现在山西省，为3.6元/斤。
近日部分地区鸡蛋的价格行情：业内人士指出，虽然当前鸡蛋价格经常出现小涨，但目前价格不及去年同期，且后期涨幅受限。2015年上半年，蛋鸡总存栏量较低，造就鸡蛋价格持续下跌，养殖户增大4、5月份的投苗。这批鸡苗在10月份后转入产蛋高峰期，此后价格经常出现回升。转入冬季，蛋鸡产蛋量有所诱导，再加元旦至春节期间市场需求激增，价格有小幅下跌，但是整体货源充足，因此近期不会呈现出大位中小上涨局面。
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